Parádní Svatomartinské menu si pro návštěvníky Valašska připravil také hotel Duo. Od 11. listopadu můžete přijít ochutnat tradiční Svatomartinské víno s pečenou husičkou nebo kachním stehýnkem. Tyhle dobroty budou připraveny pro všechny návštěvníky Beskyd až do 30. listopadu. I v případě že nevyužijete ubytování v hotelu Duo, můžete přijít porovnat umění kuchařů z Dua. V listopadu je navíc ubytování v týdnu v akci 2 za cenu 1.
Aperitiv
- 1dcl Svatomartinské víno ~ 22 Kč
Předkrm
- Domácí paštika z husích jater s koňakem, s marmeládou z brusinek a teplou houstičkou ~ 98 Kč
Hlavní chod
- Svatomartinská pečená husička s kysaným zelím, variace knedlíků ~ 240 Kč
- Kachní stehno marinované na jalovčinkách, šťouchané brambory ~ 180 Kč
Na objednávku
- Svatomartinská celá pečená husička, kysané bílé a červené zelí, variace knedlíků ~ 990 Kč
Objednávku, prosíme, učiňte alespoň den předem, celá husička se peče pomalým způsobem 12 hodin.
Dezert
- Tvarohové knedlíčky se švestkami v cukrové strouhance, zakysaná smetana, maštěno máslem ~ 68 Kč
